Deprecated: ltrim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/c9232349/public_html/yamagami.staging-env.dev/cms-739657/wp-includes/wp-db.php on line 3030
①豚肉に【下味】の材料を合わせてからめておく。
②玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは乱切り。きくらげは戻して、食べやすい大きさに切っておく。
③①にかたくり粉をまぶし、中温の油で火が通るまで揚げる。カリッとしたら取り上げ、油を切っておく。
④【甘酢】の材料をぜ合わせておく。
⑤フライパンに②の野菜を入れて色よく炒める。油が全体に回ったら④をかき混ぜながら加える。強火にしてかき混ぜながら加熱し、とろみがついたら、③の豚肉を加え、混ぜる。
